Hoekeinde 24
4254LN Sleeuwijk
T: 0183-307353
F: 0183-307354
brasserie@bovenderivieren.nl

HOME | AGENDA | MENUKAART | WIJNKAART | CONTACT & ROUTE | FOTO'S | RESERVEREN


WIJNKAART
HUISWIJNEN | SEIZOENSWIJNEN | WITTE WIJNEN | RODE WIJNEN | APERITIEVEN | DESSERTWIJNEN | PORT

Speciaal voor u geselecteerde huiswijnen


Alenya Viura Chardonnay
In de neus veel fruit aroma's (perzik, ananas). Fris in de mond met een zeer elegante afdronk.
Conca de Barbera - Catalunya – Spanje
per glas € 3,50
per fles € 19,00

Ficada - Regiona Penìnsula de Sétubal - Portugal
Sappige, fruitige droge rosé, gemaakt van de periquita druif.
Portugal
per glas € 3,50
per fles € 19,00

Masseria Trajone Copertino
Zachte wijn met een klein bittertje op afdronk en een aangename, gulle smaak.
DOC Copertino - Italië
per glas € 3,50
per fles € 19,00


Wijn per glas of per fles


Gros Manseng - Domaine Cassagnoles - Gascogne - Frankrijk
De Brabantse aspergewijn 2012, een intens geurende witte wijn met een frisse eetlustopwekkende smaak.
Lazio, Italië
per glas € 3,75
per fles € 19,50

Chakana - Salta Torontes -Lujan de Cujo -Argentinië
Heerlijk zuiver aroma van lichte muskaat en florale tonen.
Argentinië
per glas € 4,00
per fles € 23,00

Riesling Marcus Clauss - Rheinhessen - Duitsland
Een overvalste zomerwijn met een mooi fruitig aroma en frisse minerale accenten van fruit.
Rheinhessen, Duitsland
per glas € 4,25
per fles € 23,50

Saint Véran Vers le Mont - Domaine R. Luquet - Fuissé - Frankrijk
Frisse geur van peer en appel. De smaak beva karakteristieke zachte zuren en enorme mineraliteit.
Fuissé, Frankrijk
per glas € 4,75
per fles € 27,50

Bodegas Hiriart Lagrima Rosado, Spanje
Heldere framboosrode rosé, met de intense smaak van rood fruit en tonen van bloemen en balsamico.
Spanje
per glas € 3,75
per fles € 21,00

Collefrisio Cerasuolo Montelpulciano d'Abruzzo
Fris roze van kleur, heerlijk stuivend van geur met vers rood fruit.
Italië
per glas € 4,50
per fles € 24,50

Domaine de Rimauresque, Frankrijk
Aansprekende bleekroze tint van Provençaalse rosé. Subtiel aroma met een lichte kruidigheid en fijn rood fruit.
Frankrijk
per glas € 5,50
per fles € 27,50

Punto Nino Carmenere, Chili
Robijnrood met intense aroma's van rood en paars fruit aangevuld met subtiele, kruidige tonen.
Chili
per glas € 4,25
per fles € 23,50

Thokozani
Heerlijke rode wijn met een krachtige geur van donkere chocolade, zwarte kersen en drop gevolgd door gedroogde kruiden. Deze wijn heeft een fijne tannine structuur en een goede lange afdronk.
WO Wellington, Zuid-Afrika
per glas € 6,00
per fles € 32,50

Paxa IGP - Lazio - Italië
Geurende wijn met fijn rood fruit en een lichte kruidigheid, milde tannine en aromatisch in de afdronk
Lazio, Italië
per glas € 4,50
per fles € 24,00

La Tour des Dames - Pinot Noir - Zuid Frankrijk
Helderrode, sappige, frisse rode wijn met pittig rood fruit en een vleugje eikenhout in het aroma.
Frankrijk
per glas € 4,50
per fles € 24,00


Witte wijnen

 

Gomilla Exclusive Chardonnay - Slovenië
Een mooie frisse chardonnay zonder houtrijping. Een fruitige wijn met een zachte afdronk.
Slovenië
€ 22,50

Zenato Pinot Grigio
Lichte strogele kleur, helder en fonkelend. Sappige frisse smaak, elegant zacht en zuiver.
Veneto, Italië
€ 23,00

Grüner Veltliner "gebling"
Wijn met een rassig aroma van kruiden en geel fruit. De volle, droge smaak blijft geconcentreerd aanwezig en eindigt lang en aromatisch.
Kremstal, Oostenrijk
€ 32,50

Bachero DOC Classico - Marche - Italië
100 % verdicchio druif, een wijn met een intense smaak, veel frisse aroma's en een mooie afdronk.
Marche, Italië
€ 24,50

Pouilly Fumé - Domaine Michel Redde - Loire - Frankrijk
Frisse pittige Pouilly fumë met een krachtig fruitig aroma en een lange afdronk.
Loire, Frankrijk
€ 27,50

Cederberg - Chenin Blanc - Zuid Afrika
Stuivende droge witte wijn met citrus, wit-en tropisch fruit met een sappige, elegante en aanhoudende smaak.
Zuid Afria
€ 35,00

Pouilly Fuissé - Les Vieux Murs - Bourgogne - Frankrijk
Een droge subtiele, elegante en fruitige wijn met ee mooie mineraliteit.
Bourgogne, Frankrijk
€ 42,50


Rode wijnen


Marques de la Sierra - Tres Variedades - Ribera del Gaudiana- Spanje
Fraaie volrode wijn gemaakt van de drie druivensoorten: grenache, syrah en tempranillo.
Ribera del Gaudiana, Italië
€ 21,00

Spätburgunder - Marcus Clauss - Rheinessen - Duitsland
Spätburgunder is de Duitse vertaling voor pinot noir, een wijn met een zachte fruitige afdronk.
Rheinhessen, Duitsland
€ 24,00

Marche Rosso IGT "Mascherone" - Italië
Robijnrode droge wijn met een intense neus van rijp rood fruit, amarene kersen en laurier.
Italië
€ 26,00

Fleurie- Domaine de Roche Guillon ( ook in halve fles)
De smaak zet fris, sappig en vol in. De ontwikkeling en afdronk is evenwichtig en fruitig.
Beaujolais, Frankrijk
€ 29,50

Vîna von Siebenthal Chili
Helderrood van kleur, kruidig en krachtig van geur met gebrande tonen en een toets van eikenhout. De smaak is krachtig, evenwichtig en geschikt voor enige rijping.
Chili
€ 35,00

Salentein Numina, Argentinië
Zoete aroma's van pruimen en rood fruit. Elegante tannines. Delicaat en zacht.
Argentinië
€ 37,50

Savigny les Beaunes, Frankrijk
Vieilles Vignes wijn van domaine Sequin Manuel uit de Bourgogne. Volle rijke en rijpe geur van vers rood fruit. Heel licht vanille en iets van cederhout. De smaak is vol en aromatisch met zacht zuur en verweven tannines.
Savigny les Beaunes, Bourgogne, Frankrijk
€ 42,50


Aperitieven


Prosecco Brut of Rosé
Razend populaire mousserende wijn uit Italië.
Italië
per glas € 3,75
per fles € 25,00

Pol Roger Reserve Brut Champagne
Een raszuivere en elegante champagne met een prachtige goudgele kleur met een fijne mousse. Een beschaafd parfum van bloesem. Subtiele smaak met een elegante frisheid.
Epernay, Frankrijk
per glas € 12,50
per fles € 57,50

Huisaperitief
Prosecco Brut met Aperol, de Italiaanse Kir Royal
Italië
per glas € 4,75

Huiscocktail de Grand Ginger
Een heerlijke combinatie van Grand Marnier rouge met gingerale en limoen
per glas 5,50


Dessertwijnen


Alcante Moscatel - Spanje
Goud gele dessertwijn met een frisse zachte smaak.
Spanje
per glas € 3,50

Muscat de Rivesaltes - Chateau de Calce - Frankrijk
Een dessertwijn met een intens aroma en een krachtige aanhoudende zoete smaak.
Rivesaltes, Frankrijk
per glas € 3,75

Huxelrebe Auslese - Marcus Clauss - Duitsland
Mooie felgele kleur met in de geur ook rijp geel fruit zoals abrikoos en zelfs ananas.
Rheinhessen, Duitsland
per glas € 5,00

Château Peyron AC Sauternes
Intense oud-gouden kleur. Rijke aroma's van gekonfijt fruit, honing en kruiden. Rijk in de mond met een zijde-achtige afdronk.
Frankrijk
per glas 5,50

Pedro Ximenez Sherry - Cruz Conde - Spanje
Een donkere zoete sherry met een aroma van rijpe vijgen, vanille, zoethout en gebrande koffie.
Spanje
per glas 5,75


Port


Graham’s Late Bottled Vintage

per glas € 4,50

Graham’s Crusted Port

per glas € 5,00

Graham’s 20 years Tawny

per glas € 9,50

 

Copyright: Brasserie BovenDeRivieren, Webdesign: www.wijnja.com