Bib Gourmand



Fantastisch nieuws in deze bizarre tijd.

Ook voor het jaar 2021 heeft de Michelin ons weer beloond met de ‘Bib Gourmand’ een beloning voor een uitstekende prijs kwaliteit verhouding voor een 3 gangen menu voor maximaal €39,-. Iets waar we natuurlijk ontzettend trots op zijn en wat bij ons hoog in het vaandel staat.

Bib Gourmand keuze menu  € 39,-

vanaf 17.00 uur.

Tonijn / taco / maïs / popcorn / tomaat / guacamole

OF

Terrine van tam konijn / eendenlever /

pruim / dragon

***

Gevulde parelhoenfilet / spitskool /

girolle / sjalot

OF

Vangst van de dag

***

Dessert van blauwe bes

OF

Kaas van Fromagerie Guillaume / walnoten / brioche (supplement prijs €3,50)

 

 

Bib Gourmand keuze menu vanaf 11 November  € 39,-

vanaf 17.00 uur.

Tam konijn / eendenlever / pruim / dragon / wortel

Of

Graved Lax / mierikswortel / komkommer / venkel

                                                                                                                                                                        ***

Wildzwijnfilet / rode kool / eigenheimer / knolselderij / sjalotten

Of

Vangst van de dag

***

Broodpudding / dulce de leche / appel / witte chocolade

Of

Kaas van Fromagerie  Guillaume / walnoten / brioche (supplement prijs €3,50)