Bib Gourmand



Fantastisch nieuws in deze bizarre tijd.

Ook voor het jaar 2021 heeft de Michelin ons weer beloond met de ‘Bib Gourmand’ een beloning voor een uitstekende prijs kwaliteit verhouding voor een 3 gangen menu voor maximaal €39,-. Iets waar we natuurlijk ontzettend trots op zijn en wat bij ons hoog in het vaandel staat.

 

Bib Gourmand keuzemenu.

 

Ceviche van tonijn / paprika / knoflook / crumble van ui

OF

Terrine van tam konijn / eendenlever /

abrikoos / wortel

 

***

 

Gegrilde runderentrecote  / kalfsbitterbal / Santé aardappel / veldsla

king boleet / sjalot

OF

Skreifilet / gamba / Kritharaki  / prei / saus van schaaldieren

 

***

 

Appelstrudel / rozijnen / tonkaboon / vanille

OF

Kaas van Fromagerie Guillaume / walnoten / brioche  (supplement prijs € 4,50)

 

€ 39,-