Kerstmenu 2023

---

Kerstmenu voor thuis 2023
Met kerst een culinaire avond thuis? Ook dit jaar hebben we wederom de mogelijkheid om het Kerstmenu voor thuis te bestellen. In uw eigen omgeving serveert u aan de hand van duidelijke instructie, relatief eenvoudig, een heerlijk en uitgebreid 5-gangen menu op tafel inclusief: brood, boter, amuse en wat lekkers voor bij de koffie.

 

Geschroeide tonijn / Furikake / kimchi / radijs / rettich
***
Gevogeltebouillon / rouleau van gamba / prei
***
Heilbotfilet uit de oven / fregola / kreeft / Cava beurre blanc
***
Ossenhaas / ravioli / king boleet / knolselderij / saus van Cepes
***
Panna cotta / passie / mandarijn / ananas

 

Amuse, brood, 5 gangen en koffie garnituur € 57,50 pp.

Afhalen: 24 december tussen 13.30 en 15.00 uur en 25 december tussen 12.00 en 14.00 uur.
Gezien de diversiteit aan ingrediënten en bereidingen kunnen we helaas niet van het menu afwijken. Wel kunnen we rekening houden met (di)eetwensen en/of allergieën. We overleggen graag vooraf met u.