Menukaart voorjaar 2023
-
Lunchkaart
Lunchgerechten zijn te bestellen tot 15.30 uur
-
Provençaalse-tomatensoep
Provençaalse-tomatensoep met kip en basilicum. Geserveerd met brood en gezouten boter
8.50
-
Vissoep
Rijkelijk gevulde vissoep a la BdR / tomaat / prei
9.75
-
Tosti BdR
Tosti van flatbread met ham, kaas, tomaat, ketchup
8.50
-
Lunch BdR
Tomatensoep / kroket / spiegelei / kaas / ham / mosterd / maisbrood
14.00
-
Gebakken gamba’s
Chinese tomatensaus / atjar / noedels
17.25
-
Caesar salade
Little gem / gebraden kip / rode ui / tomaat / gekookt ei / ansjovis / pecorino
14.00
-
Vissalade
Diverse vissoorten / fusilli / gamba / olijf / tomaat / rode ui
14.75
-
Rundercarpaccio
Toscaans plat brood / mozzarella / rucola / tomaat / basilicum
13.75
-
Gerookte zalm
Bagel / kruidenroomkaas / komkommer / dille / radijs
14.00
-
Club Sandwich BdR
Toscaans plat brood / kip / ei / tomaat / spek / komkommer / tomaat / sla
12.75
-
Avocado
Zuurdesembrood / feta / paprika / rode peper / maïs / gepocheerd eitje
12.50
-
Groenten kroketten
2 veganistische kroketten van Heeren van Loosdrecht / maisbrood / grove mosterd
9.75
-
2 Rundvleeskroketten van de Bourgondiër
Maisbrood / grove mosterd
9.75
-
Big burger 100% rund
Sesambroodje / sla / tomaat / ui / komkommer / augurk / Cheddar / spek / ketchup / verse friet
16.00
-
Flammkuchen Vegetarisch
Crème fraiche / paprika / prei / ui / Pecorino
12.00
-
Flammkuchen spek
Crème fraîche / ui / paprika / spek / pecorino
13.50
-
Flammkuchen zalm
Crème fraîche / ui / prei / pecorino
14.75
-
High tea
High tea bestaande uit hartige en zoete lekkernijen. ( uitsluitend op reservering )
26.50
-
Lunchmenu
Wisselend 2 gangen menu met koffie / thee als afsluiting. ( Te bestellen tot 14.30 uur )
38.50
-
-
Menu's
Vanaf 17.00 uur.
-
2 gangen menu
Verrassingsmenu bestaande uit, koud voorgerecht / hoofdgerecht of hoofdgerecht / dessert
37.50
-
3 gangen menu
3 gangen verrassingsmenu bestaande uit, koud voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
40.00
-
4 gangen menu
4 gangen verrassingsmenu bestaande uit, koud voorgerecht / warm tussengerecht / hoofdgerecht / dessert
45.00
-
5 gangen menu
5 gangen verrassingsmenu bestaande uit, koud voorgerecht / tussengerecht / warm tussengerecht / hoofdgerecht / dessert
52.50
-
6 gangen menu
6 gangen verrassingsmenu bestaande uit een voorgerecht / 2 tussengerechten / hoofdgerecht / kaas / dessert
57.50
-
-
Borrelkaart
's Avonds niet op reservering.
-
Blondie
Veenbes & witte chocolade / slagroom
3.75
-
Appelgebakje
Met of zonder slagroom
4.00
-
Gebak van de dag
Met of zonder slagroom
4.25
-
Dame Blanche
roomijs / slagroom / chocolade
8.75
-
Broodplankje
gezouten grasboter / aioli / olijfolie
5.00
-
8 Groentemannekes
Veganistische groentekroketjes van de Heeren van Loosdrecht / mosterd
8.75
-
8 Chorizokroketjes
aioli
8.95
-
Nacho’s
roomkaas / ui / tomaat / jalapeñospepers / Cheddar
8.75
-
Verse friet
Portie verse friet met mayonaise
4.75
-
Kibbeling
remouladesaus
10.75
-
Tapasplank
ansjovis / gemarineerde groenten / Charcuterie / Manchego / gamba / aioli
14.50
-
Krokante kip
Gefrituurde kipfilet / chilisaus
9.25
-
Sashimi tonijn
Wakame / sesam / soja
14.75
-
8 Bitterballen van de Bourgondiër
grove mosterd
8.75
-
4 Gefrituurde gamba’s
vadouvan mayonaise
12.50
-
Kaas van fromagerie Guillaume
walnoten / dadels
16.50
-
Gyoza
6 groente-dumplings / sojasaus
8.75
-